Hoppa till innehåll

Samlarföreningen Engelbrekt Örebro

Meny
  • Hem
  • Våren 2022
  • Möten
    • Möten 2022
    • Möten 2021
    • Möten 2020
    • Möten 2019
    • Möten 2018
    • Möten 2017
    • Möten 2016
    • Möten 2015
    • Möten 2014
    • Möten 2013
    • Möten 2012
    • Möten 2011
  • Resor och mässor
    • Resor och mässor 2022
    • Resor och mässor 2021
    • Resor och mässor 2020
    • Resor och mässor 2019
    • Resor och mässor 2018
    • Resor och mässor 2017
    • Resor och mässor 2016
    • Resor och mässor 2015
    • Resor och mässor 2014
    • Resor och mässor 2013
    • Resor och mässor 2012
    • Resor och mässor 2011
  • Engelbrektspriset
  • Bli medlem
  • Kontakta oss
  • Aktuellt
Meny

Månadsmöte 5 April 2022

Publicerat 18 april, 202213 maj, 2022 av Lena Cedermark

Afternoon Tea  med klassiska tillbehör. Kaj  Bjurström berättar om hur begreppet Afternoon Tea kom till, han svarar även på frågor om te och dess kultur.

Vid vårt aprilmöte var temat för kvällen “Afternoon Tea”.  Vår medlem Kaj Bjurström är tekännare och har även samlat föremål som har med te att göra! Han berättade om hur traditionen med Afternoon Tea uppstod i mitten av 1800-talet i England, att hertiginnan av Bedford blev hungrig vid fyratiden på eftermiddagen, eftersom kvällsmålet på herrgården serverades klockan åtta. Hon serverades då te med tilltugg, små smörgåsar och kakor, och bjöd även in sina väninnor för te och umgänge.  Vi fick också veta att det finns olika slags “Afternoon Tea”.  I Storbritanien förekommer “Afternoon Tea” överallt, och speciellt på finare hotell och restauranger.  Även i Sverige serveras det på vissa ställen, kanske framför allt på hösten och vintern. 

Så fick vi även höra om varför John Montagu, 4:e earlen av Sandwich i Storbritannien, på sent 1700-tal var upphov till de där små smörgåsarna som smakar så gott. Han var en inbiten kortspelare, och bad sin betjänt göra smörgåsar med olika pålägg emellan, så han inte blev kladdig om fingrarna när han spelade kort.  Sedan spred sig detta och “sandwich” blev ett begrepp. Medan Kaj berättade och visade fina tedosor, m.m., serverades te med klassiska tillbehör – scones, sandwich och små goda kakor. Och för de goda bakverken stod Monica, Birgitta C och Birgitta K. Lena och Gunilla fixade sandwich. En mycket trevlig kväll med underhållande berättelse och bilder, gott te och gott att äta till!

Lena Cedermark

Bilderna på tekannor, tedosor samt tesilar kunde tyvärr inte läggas in. 

 

Olika temenyer
Kaj, Gunilla och Monica förbereder serveringen
Så kunde Afternoon Tea se ut i 1800-talets England.
Kaj visar en vacker tedosa i blått glas och silver.
Som tack fick Kaj en ostbricka.

Senaste inläggen

  • Antikmässan i Älvsjö den 19 maj 2022
  • Våren 2022
  • Månadsmöte 3 maj
  • Månadsmöte 5 April 2022
  • Årsmöte 1 mars 2022

Arkiv

Länkar

Samlarförbundet Nordstjärnan
Samlaren
©2022 Samlarföreningen Engelbrekt Örebro | Byggt med WordPress och Responsive Blogily tema av Superb